Nowe Kawkwo 22
Marcinowa Zagroda

Gospodarstwo Joli i Marcina Chudzików prowadzone w duchu ekologii franciszkańskiej. Od 2009 r. działa tu również Rodzinny Dom Pomocy, w którym obecnie pod jednym dachem z gospodarzami mieszkają 3 osoby starsze, wymagające stałej opieki.

Jednym z głównych zajęć w gospodarstwie jest hodowla krów metodą naturalną, tzn. stado na stałe mieszka na pastwisku z dostępem do miejsc schronienia przed zimnem, wiatrem i opadami. Jest też duży ekologiczny ogród warzywny, w oparciu o który powstają kulinarne specjały. Największym hitem jest tu zakwas buraczany. Podczas Sztuki w Obejściu będzie można też skosztować ciasteczka św. Hildegardy, porozmawiać o zdrowiu, odporności i długowieczności, a także o ekologii i duchowości franciszkańskiej.

Sobota 12.30 mini warsztat (1 godzina) robienia zakwasu z buraków (na wcześniejsze zapisy: jolakawkowo@o2.pl)

Sobota 13.30 „Ekologia a Kościół” wykład br. Cordiana Szwarca OFM, animatora krajowego projektu Caritas „Laudato si” – Zielona encyklika

Kulinaria: godz. 11.00 – 15.00 grill z produktów ekologicznych, zakwas buraczany, ciasteczka św. Hildegardy